.. Molette de pâtisserie ?

[gagounet]

Bonjour, pouvez vous s il vous plaît m aider à identifier cet objet de 3,3cm de diamètre ?
Merci.
@+

[Benedictvs]

Salut Gaël
ça irait bien avec ton autre objet avec la tige et les deux branches

[detecteur1969]

Salut Gaël
ça irait bien avec ton autre objet avec la tige et les deux branches

Bonjour à tous , bah oui ? Ca colle bien ?

[Benedictvs]

Et ça me fait penser à une roulette de potier GR mais à approfondir restons prudents https://journals.openedition.org/rae/853


ça peut également être une molette à pate utilisée en boulangerie ou patisserie beaucoup plus moderne

[Rascar Capac]

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Pour moi aussi, pâtisserie ou poterie.

[Benedictvs]

belle bannière Pascal

[Lorans3]

A ben voilà je pense que tu as ta réponse !

[detecteur1969]

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Pour moi aussi, pâtisserie ou poterie.

Oui patisserie, mais étant du métier, cela me paraît bien irrégulier et ancien. Bien sûr la pâtisserie n a pas été inventé au 20 ème siècle mais la matière dont était fait les outil rester plutôt en fer ou inox . ????.

[Rascar Capac]

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Les aciers inoxydables (Fe-Cr-C) datent du premier quart du XXe s., et de là à ce qu'ils soient utilisés pour la fabrication d'objet usuels, il y a certainement eu un peu de marge temporelle.

Les alliages ferreux et les alliages cuivreux utilisés auparavant étaient tous soumis à différentes formes de corrosion. Ce qui fait la différence c'est que beaucoup d'alliages cuivreux sont plus "faciles" à usiner que les ferreux, surtout à froid, ce qui en faisait quand même des candidats idéals pour la fabrication "in situ" des objets du quotidien.
Il suffit de repenser aux cuisines de nos grands-mères (Enfin, si on est assez vieux... )

[gagounet]

Juste pour apporter une précision. Les deux objets trouvés dans le même champ (la roulette et l objet avec les deux tiges trouées) ne peuvent pas faire partis du même ensemble car, le rayon de la roulette est un peu plus important que celui de l autre objet. Du coup, la roulette je pourrait pas tourner.
Bonne journée.
@+